Gli spaghetti agli agrumi con cozze e gamberoni sono un piatto gustoso e raffinato che combina sapori di mare con una nota fresca di agrumi. Questa ricetta è perfetta per chi ama i piatti di pasta ma vuole provare qualcosa di diverso e sorprendente. Per preparare gli spaghetti agli agrumi con cozze e gamberoni, avrete bisogno di pochi ingredienti di alta qualità. Gli agrumi che vi serviranno sono limoni e arance, che doneranno al piatto una nota di acidità e freschezza. Le cozze e i gamberoni, invece, saranno i protagonisti del mare, con il loro gusto delicato e saporito. Per iniziare, pulite e lavate bene le cozze, assicurandovi di eliminare eventuali impurità. Mettetele in una pentola con un po di acqua e lasciatele cuocere a fuoco medio-alto fino a quando si aprono. Una volta aperte, scolatele e tenete da parte il liquido di cottura. In una padella capiente, fate scaldare un filo dolio extravergine doliva e aggiungete i gamberoni, precedentemente sgusciati e privati dellintestino. Cuoceteli per pochi minuti da entrambi i lati, fino a quando diventano dorati e cotti al punto giusto. Rimuoveteli dalla padella e tenete da parte. Nel frattempo, portate a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocete gli spaghetti fino a quando sono al dente. Nel frattempo, preparate la salsa agli agrumi. Spremete il succo di un limone e di unarancia e metteteli in una ciotola. Aggiungete anche un po di scorza grattugiata di limone e arancia per intensificare il sapore. Aggiungete anche un po di olio extravergine doliva, sale e pepe a piacere. Quando gli spaghetti sono pronti, scolateli e metteteli nella padella con i gamberoni. Aggiungete anche le cozze precedentemente aperte e mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino. Versate la salsa agli agrumi e mescolate nuovamente per distribuirla uniformemente. Se la pasta risulta asciutta, potete aggiungere un po del liquido di cottura delle cozze per renderla più cremosa. Servite gli spaghetti agli agrumi con cozze e gamberoni caldi, guarnendo con un po di scorza grattugiata di limone e arancia. Questo piatto è perfetto per una cena speciale o per sorprendere i vostri ospiti con unesplosione di sapori. Gli agrumi aggiungono una nota fresca e acidula che si sposa perfettamente con il sapore del mare delle cozze e dei gamberoni. La pasta sarà cremosa e gustosa, grazie alla salsa agli agrumi e al liquido di cottura delle cozze. Gli spaghetti agli agrumi con cozze e gamberoni sono unopzione ideale per chi ama sperimentare in cucina e desidera provare un piatto di pasta diverso dal solito. Questa ricetta è semplice da preparare, ma il risultato finale sarà sicuramente sorprendente. Accompagnate il piatto con un buon vino bianco fresco e godetevi questa delizia culinaria.

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